Zespół naukowy pod przewodnictwem profesora Janusza Szczodraka z Wydziału Biologii i Biotechnologii UMCS, opracował i opatentował przemysłową technologię produkcji mutanazy – enzymu zapobiegającego próchnicy zębów. To samo odkrycie zapewniło zespołowi zwycięstwo w trzeciej edycji Nagrody Naukowej „Marii Curie”.